Đăk Nông Farm kết nối nông dân, nhà xưởng và thị trường trong một hệ sinh thái thu mua, sơ chế, bảo quản, chế biến và phân phối nông sản địa phương.
Khép kín
Chuỗi giá trị
Chủ động
Nhà xưởng & vận tải
Bền vững
Đầu ra xã viên
Định hướng HTX
Ổn định đầu ra, nâng cao thu nhập thực tế cho thành viên.
Thu mua tại vùng
Sơ chế và vận chuyển chủ động
Câu chuyện Đăk Nông Farm
“Chúng tôi tin rằng khi người nông dân cùng đứng trong một chuỗi giá trị, nông sản sẽ được trân trọng hơn và mỗi mùa vụ sẽ có thêm một cơ hội.”
Tinh thần hình thành hợp tác xã
Từ những điều rất thật
Những luống rau, chuyến xe và bàn tay lao động là nơi câu chuyện bắt đầu.
Tăng giá trị bằng chế biến
Đi xa hơn một vụ mùa.
Nơi chúng tôi hiện diện
Xã Thuận Hạnh, nơi vùng nguyên liệu gặp năng lực sơ chế.
Hành trình đang được viết tiếp
Đăk Nông Farm không được xây dựng chỉ để bán một lô hàng. HTX được hình thành để tổ chức lại cách chúng ta cùng sản xuất, cùng đầu tư và cùng tiếp cận thị trường.
Đồng hành cùng HTXỞ vùng nguyên liệu, người nông dân có kinh nghiệm canh tác và tạo ra nông sản chất lượng. Điều còn thiếu là một đầu mối đủ gần để thấu hiểu mùa vụ, đủ chủ động để thu mua và đủ năng lực để đưa sản phẩm đi xa hơn.
HTX kết nối các hộ sản xuất, người thu mua và đội ngũ vận hành trong một mô hình cùng góp vốn, cùng sử dụng hạ tầng và cùng chia sẻ giá trị. Tài sản sẵn có được đưa vào phục vụ mục tiêu chung, giảm áp lực đầu tư ban đầu.
Từ thu mua tại vùng, phân loại, rửa sạch, bảo quản đến đóng gói và vận chuyển, mỗi công đoạn được tổ chức liền mạch. Hàng tươi có đầu ra nhanh, còn nguyên liệu phù hợp được phát triển thành sản phẩm chế biến có giá trị cao hơn.
Đăk Nông Farm hướng đến một thương hiệu đủ tin cậy cho người tiêu dùng, đủ ổn định cho đối tác phân phối và đủ bền vững để người nông dân yên tâm đầu tư cho những mùa vụ tiếp theo.
Đại diện sáng lập viên
Cùng các cá nhân và hộ gia đình trực tiếp canh tác, thu mua, sơ chế và cung ứng nông sản, anh đặt nền móng cho một mô hình biết tận dụng nhà xưởng, phương tiện và kinh nghiệm đang có để tạo ra giá trị chung ngay từ đầu.
Cách bắt đầu
Tận dụng hạ tầng hiện hữu
Cách phát triển
Lấy hàng tươi nuôi chế biến sâu
Điều chúng tôi cùng gìn giữ
Thành viên cùng góp nguồn lực, cùng tham gia quyết định và cùng hưởng thành quả từ hoạt động chung.
Giá thu mua, chi phí vận hành và hiệu quả kinh doanh được hướng đến sự rõ ràng, công bằng.
Tăng giá trị nông sản bằng chất lượng, sơ chế và chế biến, thay vì chạy theo sản lượng ngắn hạn.
Sản phẩm Đăk Nông Farm
Cung ứng linh hoạt cho người tiêu dùng, đại lý, thương lái, chợ đầu mối và bếp ăn công nghiệp.
Đặc sản chế biếnMắc ca tuyển chọn từ vùng nguyên liệu địa phương, sấy ổn định để giữ độ giòn, vị béo và hương thơm tự nhiên.
Hộp / gói
Chưa niêm yết giá
Nông sản gia tăng giá trịCủ cải tươi được làm sạch, sơ chế và sấy khô theo quy trình kiểm soát, thuận tiện bảo quản và chế biến.
Gói
Chưa niêm yết giá
Cung ứng chợ đầu mốiCà chua được thu mua tại vùng nguyên liệu, đưa qua dây chuyền lựa và phân loại theo kích cỡ.
Kg / thùng
Báo giá theo ngày
Nông sản địa phươngCà tím tươi từ các hộ nông dân liên kết, được kiểm tra và gom hàng phục vụ thương lái, chợ đầu mối.
Kg / sọt
Báo giá theo ngày
Đã rửa và phân loạiCủ cải được rửa sạch trên dây chuyền, phân loại trước khi đóng hàng và vận chuyển đến điểm phân phối.
Kg / bao
Báo giá theo ngày
Sơ chế tại xưởngCà rốt tươi được làm sạch, lựa chọn và đóng gói, phù hợp phân phối sỉ và bếp ăn công nghiệp.
Kg / bao
Báo giá theo ngày
Năng lực hợp tác xã
Năng lực không chỉ nằm ở một chiếc máy hay một nhà kho. Đó là cách từng mắt xích phối hợp để nông sản được tiếp nhận nhanh, xử lý đúng và giao đi trong điều kiện phù hợp.
Hình ảnh bên dưới minh họa nhóm đầu ra tương ứng với từng công đoạn. Bộ ảnh máy móc và nhà xưởng thực tế sẽ được bổ sung từ tư liệu chính thức của HTX.
Một chuỗi vận hành liền mạch
Mỗi công đoạn giải quyết một rủi ro, mỗi mắt xích giữ lại thêm một phần giá trị.
Tại vùng
Thu mua
Tại xưởng
Sơ chế
Đến nơi
Phân phối
Chế biến sâu
Kéo dài vòng đời nông sản.
Điều tạo nên năng lực
Hạ tầng sẵn có, quy trình nối tiếp và con người hiểu mùa vụ.
Sáu mắt xích vận hành
Bắt đầu từ vùng nguyên liệu, lô hàng được chuẩn hóa, sơ chế, chia luồng bảo quản hoặc chế biến, sau đó kết nối với chợ đầu mối, đại lý và người tiêu dùng.
Hình ảnh công đoạnĐiểm bắt đầu
Mạng lưới hộ nông dân cung ứng cà chua, cà rốt, cà tím, mắc ca và nhiều nông sản địa phương theo mùa vụ.
Hình ảnh minh họa vùng canh tác được tổ chức theo luống, thuận tiện chăm sóc và thu hoạch.
Hình ảnh công đoạnChuẩn hóa đầu vào
Dây chuyền lựa và phân loại giúp chuẩn hóa kích cỡ, tăng tốc độ xử lý hàng tươi trước khi xuất bán.
Hình ảnh minh họa khâu kiểm tra, lựa chọn và chuẩn hóa nguyên liệu trước sơ chế.
Hình ảnh công đoạnSơ chế tại xưởng
Hệ thống rửa phục vụ gừng, khoai lang, cà rốt, củ cải và các mặt hàng cần sơ chế sạch.
Hình ảnh minh họa thiết bị inox trong khu vực làm sạch, sơ chế và chuẩn bị đóng gói.
Hình ảnh công đoạnGia tăng giá trị
Khu vực sấy phục vụ phát triển nhóm sản phẩm chế biến sâu, kéo dài thời gian bảo quản và nâng giá trị.
Hình ảnh minh họa công đoạn sấy có kiểm soát để ổn định chất lượng sản phẩm chế biến.
Hình ảnh công đoạnGiữ chất lượng
Không gian bảo quản lạnh giúp duy trì chất lượng nông sản trong thời gian chờ đóng hàng và vận chuyển.
Hình ảnh minh họa khâu kiểm tra hàng và tổ chức lưu kho trước lịch giao nhận.
Hình ảnh công đoạnKết nối thị trường
Năng lực vận chuyển chủ động hỗ trợ thu mua tại vườn và giao hàng đến chợ đầu mối, đối tác phân phối.
Hình ảnh minh họa phương tiện vận tải kết nối vùng thu mua, kho hàng và điểm phân phối.
Nguồn hàng
Liên kết trực tiếp với vùng trồng
Sơ chế
Phân loại, rửa và đóng gói
Giá trị mới
Sấy và phát triển hàng chế biến
Đầu ra
Sỉ, lẻ và đối tác phân phối
Lộ trình phát triển
Tiếp tục thu mua, rửa sạch, phân loại cà chua, củ cải, cà rốt và khoai lang để cung ứng số lượng lớn cho chợ đầu mối và bếp ăn.
Hoàn thiện công nghệ sấy, bao bì và thương hiệu cho mắc ca, củ cải khô, sau đó phát triển đại lý và bán hàng trên website, TikTok, Facebook, Zalo.
Cùng tạo giá trị bền vững
Hãy để lại nhu cầu. Đăk Nông Farm sẽ trao đổi về nguồn hàng, quy cách, sản lượng, lịch giao và phương án hợp tác phù hợp.
